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Wachmacher-Wrap mit Kürbis

Wachmacher-Wrap mit Kürbis

Wrap to Go mit Kühne Kürbis in Stückchen, Frischkäse, Avocado, Kichererbsen, Kühne Rote Bete Scheiben und Rucola.

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Dauer
ca. 30 Min.
Aufwand
Leicht

Zutaten für 4 Personen

  • 2Weizentortillas
  • 80 gKÜHNE Kürbis in Stückchen
  • 1 TLPflanzenöl
  • 80 gKichererbsen (Dose, gekocht)
  • 70 gFrischkäse
  • 1Avocado
  • 80 gKÜHNE Rote Bete
  • 60 gRucola
  •  Salz, Pfeffer
Zubereitung
  • Schritt 1/4
    Rucola waschen und trocken schütteln. Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
  • Schritt 2/4
    Kichererbsen in einem Sieb kurz mit Wasser durchspülen und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Kichererbsen kurz darin schwenken, bis sie warm sind.
  • Schritt 3/4
    Tortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle kurz erwärmen und mit Frischkäse bestreichen. Rucola, Kühne Rote Bete in Scheiben, Kühne Kürbis in Stückchen, Avocado und Kichererbsen auf den Wraps verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Schritt 4/4
    Wraps aufrollen, Enden einschlagen, halbieren, und servieren.

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